怎么做宝宝火龙果面条

    1、食材：红心火龙果汁125克、中筋面粉300克。

    2、辅料：盐1克。

    3、火龙果1个，除去最外层的皮，取果皮。

    4、果皮切碎。

    5、加水打成汁。

    6、加盐，面粉+果汁+盐放入厨师机桶里。

    7、选择2档揉5分钟。

    8、揉成稍硬的面块，再用手轻轻揉成团。

    9、装入保鲜袋醒半小时。

    10、面团压扁、擀开。

    11、切成小块。

    12、装好压面器，把厚度调成8。

    13、面片用压面机压。

    14、面片折叠起来。

    15、将厚度调小1档（依次调成7-6-5-4-3-2）把面片压薄。

    16、压好的面皮撒上干面粉，防止粘连。

    17、换上切面器，切面条。冷藏可以储存3天，吃不完的冷冻。现做现煮最好吃，如果吃不完，可以晾干（或风扇吹干），或放入冰箱冷冻起来，随吃随拿。