桂花糖芋苗的步骤

2022-01-06 23:18:23

1、主料：芋头250克、干桂花2克、土红糖75克、红薯淀粉10克、碱面10克。

2、芋头放入方太水槽洗碗机，选择果蔬清洗模式，强劲模式，清洗30分钟

3、芋头洗净后用刀刮去芋头皮；芋头放入冷水锅中，放入碱面，打开方太灶具电源，火力调节至9档位，将水煮沸；将方太灶具火力调节至3档位小火，继续煮5分钟，锅中汤会变深红色。

4、换一锅清水，倒入土红糖，继续煮10分钟。

5、红薯淀粉兑水搅拌均匀，倒入锅中勾芡。

6、捞出加桂花干。

7、甜蜜的金陵小吃桂花糖芋苗就做好了。

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