家常甜蜜小糍粑做法

2022-01-10 04:36:32

1、食材：糯米粉200克，红糖30克，熟芝麻适量。

2、糯米粉加温水，和成糯米粉团。水一点点地加，糯米粉不吃水，能和成团即可，不要水加多了，比较软，就不成团了。

3、揪下一块面团，乒乓球大小，团圆，再压成饼状，放到平底锅小火煎。

4、把糯米小饼小火煎成型，不要过火，微微出现焦色就可以。

5、煮锅放入红糖加水烧开，放入煎好的糯米饼，水不要太多，和饼一平即可。

6、加热，中火煮约七八分钟的样子，把汤汁煮到只剩一点。

7、装盘，撒上熟芝麻即可，又香又甜，非常好吃。

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